Записи с темой: фарш (список заголовков)
20:54 

все самое вкусное...
Купила новые горшочки и тут же решила их обновить... Посмотрите какие они классные :) Сижу и не налюбуюсь, а какая еда вкусная получилась... ммм...

Быстрое жаркое в горшочке

200 гр смешанного фарша
3 картофелины
1 морковь
100 гр грибов
1 сырое яйцо
1 плавленный сырок
1 луковица
соль, перец
растительное масло


Фарш смешать с яйцом и сформировать фрикадельки. Горшочек смазать растительным маслом и на дно положить фрикадельки. Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать и смешать с картошкой. Выложить смесь поверх фрикаделек, затем морковь и нарезанные грибы. Сверху уложить кусочки плавленого сырка. Вскипятить воду и смешать с перцем и солью, залить горшочки. Запекать 40-45 минут.

@темы: запекание в духовке, картофель, овощи, фарш

11:18 

все самое вкусное...
Гречка "Походная"

1 стакан гречневой крупы
1 морковь
1 луковица
250 гр смешанного фарша
растительное масло
2 помидора
соль
перец


Гречку отварить до готовности в подсоленой воде. Морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук очистить и мелко нарезать. Морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить к ним фарш и жарить еще 5 минут. Помидоры обдать кипятком и снять с них шкурку, затем измельчить в блендере, добавив соль и перец. Помидорную массу добавить к фаршу и тушить под крышкой на медленном огне еще 5 минут. Затем добавить гречку и, перемешав все, прогреть.

@темы: фарш, овощи, гарнир

20:01 

все самое вкусное...
Суп с фрикадельками

1,5 л бульона
1 морковь
1 луковица
соль, черный перец
2 картофелины
половина стакана риса
250 гр мясного фарша
1 яйцо
1 кусочек сухой булки


В кипящий бульон опустить мелко резаный лук, тертую морковь и кубики картофеля. Спустя 5 минут добавить промытый рис и варить еще 10 минут. Фарш смешать с яйцом и раскрошенной булкой, сформировать из него небольшие шарики. Опустить фрикадельки в суп и варить еще 10-15 минут, посолив и поперчив суп.

P.S. А инета у нас так и нет...

@темы: овощи, рис, супы, фарш

Домашние уютные рецепты

главная