CulinaryCat
все самое вкусное...
Очень вкусный теплый салатик, съели на ура. Замечательный аромат, в меру остро и отлично дополняет мясо.

Салатик к мясу

3 болгарских перца
4 зубчика чеснока
соль, перец
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка томатной пасты
щепотка сахарного песка


Перец нарезать полосками, обжарить 5 минут с томатной пастой. Перемешать и добавить всё остальное, кроме чеснока. Обжарить до полуготовности перца(чтобы слегка хрустел). В конце добавить измельченный чеснок, перемешать.


@темы: овощи, салаты без рыбы и мяса