10:30 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Такое печенье меня научила печь моя бабушка очень давно. С детства оно для меня самое вкусное и родное. Сейчас, когда бабушки уже нет с нами, это печенье бывает у нас редко на столе, но вот сегодня в пасмурный денек мы ездили к родителям и так захотелось его мягкого, ароматного да с горячим чайком. Я люблю его теплым, но и остывшим оно замечательное.

Домашнее печенье с яблоками

2 яйца
250 гр муки
60 гр сахара
5 гр разрыхлителя
100 гр маргарина комнатной температуры
2 яблока
ванилин


Яйца растереть с сахаром и ванилин. Добавить маргарин и хорошо размешать до однородности. Просеять муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать кубиками. Желающие могут почистить, но я в это печенье всегда добавляю яблоки со шкуркой. Добавить яблоки к тесту и хорошо перемешать. На противень, застеленный пергаментом, выкладывать шарики теста размером с грецкий орех. Мне удобнее их формировать мокрыми руками. Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.


@темы: выпечка сладкая, печенье, фрукты

URL
Комментарии
2012-09-25 в 15:10 

я рюкзак
It's Dr. Evil, I didn't spend six years in Evil Medical School to be called "mister," thank you very much.
какое необычное а как оно по консистнеции, на что похоже?

2012-09-25 в 16:09 

CulinaryCat
все самое вкусное...
я рюкзак, оно снаружи сухое как песочное, а в самом центре немного мягонькое

URL
2012-09-25 в 23:41 

я рюкзак
It's Dr. Evil, I didn't spend six years in Evil Medical School to be called "mister," thank you very much.
ясно, спасибо:)

2012-09-27 в 16:00 

sverhpenguin
Мини-шарлотки прям :D По виду напоминают сразу креветок в кляре каких-нибудь) С чаем бы сейчас такое печенье) Я за свою жизнь только один раз овсяное печенье пёк, давно-давно. А скоро хотел испечь обычное печенье с шоколадными шариками небольшими

2012-09-27 в 16:43 

CulinaryCat
все самое вкусное...
sverhpenguin, креветки это не про меня :) С каплями печенье тоже хочу попробовать испечь, тока все руки не доходят.

URL
2012-09-27 в 16:55 

LukreziaBordzia
In spase no one can hear your scream..... To know the truth, you must risk everything! "Приятно было познакомиться. Пойду покончу с собой!" (с)
интересно!... проэксперементирую! а если попробовать яблоки резать крупными дольками и, обмакивая их в тесто, выкладывать на противень? как думаете, получится?

2012-09-27 в 18:21 

CulinaryCat
все самое вкусное...
LukreziaBordzia, тесто не жидкое и обмакнуть в него яблоки не получится, к сожалению.

URL
2012-09-27 в 20:10 

LukreziaBordzia
In spase no one can hear your scream..... To know the truth, you must risk everything! "Приятно было познакомиться. Пойду покончу с собой!" (с)
CulinaryCat, понятно. Тогда можно раскатать, нарезать квадратиками или кружками и завернуть те же дольки или крупные кубики ))))

2012-09-27 в 23:33 

sverhpenguin
С каплями печенье тоже хочу попробовать испечь
Наверное скоро уже постараюсь испечь) Вроде особо ничего сложного нет же там. Главное капли не забыть купить :D а потом выложить вкусные фотки)

2012-09-28 в 09:14 

CulinaryCat
все самое вкусное...
LukreziaBordzia, можно отщипывать кусочки и в них заворачивать :)
sverhpenguin, у нас в городе их сложно найти, но у меня есть пачка в заначке. Так что буду ждать твоего рецепта.

URL
2012-09-28 в 10:10 

LukreziaBordzia
In spase no one can hear your scream..... To know the truth, you must risk everything! "Приятно было познакомиться. Пойду покончу с собой!" (с)
CulinaryCat, ага!

2012-09-28 в 13:48 

sverhpenguin
Так что буду ждать твоего рецепта.
Постараюсь сделать)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная