10:53 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Очень вкусный, нежный и сочный салат я готовила на этот НГ. Приехала к маме на следующий день, а у нее такой же стоит :) Попробуйте - вы не пожалеете! Он украсит ваш стол к любому празднику!

Салат "Рог изобилия"

3 яйца
1 (200-250 гр) копченая куриная грудка
половина красной луковицы
100 гр чернослива без косточек
1 кислое яблоко
100 гр сыра
майонез
для украшения: 100 гр грецких орехов, петрушка, укроп, отварные перепелиные яйца, отварная морковь, сыр и все что вашей душеньке угодно


Яйца отварить, полностью остудить, очистить и нарезать кубиками. Куриную грудку мелко нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Чернослив если необходимо замочить, промыть и обсушить салфетками, нарезать. Яблоко очистить и потереть на крупной терке. Сыр потереть на мелкой терке. Формируем салат в виде рога, укладываем слоями: курица, майонез, лук, яйца, майонез, яблоко, сыр, майонез, чернослив.
Отрезаем у пачки майонеза небольшой кончик и делаем на салате сеточку, чтобы получился ромбовидный рисунок. В каждую ячейку кладем половинку грецкого ореха. Оформляем рог изобилия с помощью любых овощей, зелени, орехов, превратив их в букет.


@темы: фрукты, салаты с мясными продуктами, овощи, курица

URL
Комментарии
2015-01-15 в 13:01 

kistochka
Не грузи, я собрался жить долго и счастливо.(c) вольное порождение города
Какая красота! а как звездочки вырезала?

2015-01-15 в 13:20 

CulinaryCat
все самое вкусное...
kistochka, формочкой для печенек!

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная