CulinaryCat
все самое вкусное...
Куриные окорочка в сливочно-апельсиновом соусе

куриные окорочка
2 апельсина
100 мл сливок
соль, перец


Один апельсин нарезать дольками, из другого - выжать сок. Ножки вымыть и сложить в миску, залить соком и сверху укрыть апельсинами. Оставить на 2 часа мариноваться в холодильнике. Ножки выложить на сковороду и залить смесью сока и сливок. Дольки измельчить в комбаине или мясорубке и тоже добавить к курице. Тушить на слабом огне до готовности.

@темы: Кулинария