20:01 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Суп с фрикадельками

1,5 л бульона
1 морковь
1 луковица
соль, черный перец
2 картофелины
половина стакана риса
250 гр мясного фарша
1 яйцо
1 кусочек сухой булки


В кипящий бульон опустить мелко резаный лук, тертую морковь и кубики картофеля. Спустя 5 минут добавить промытый рис и варить еще 10 минут. Фарш смешать с яйцом и раскрошенной булкой, сформировать из него небольшие шарики. Опустить фрикадельки в суп и варить еще 10-15 минут, посолив и поперчив суп.

P.S. А инета у нас так и нет...

@темы: овощи, рис, супы, фарш

URL
Комментарии
2009-05-13 в 12:53 

vredniuchka
Суп детства.
Обожаю!

2009-05-13 в 12:53 

CulinaryCat
все самое вкусное...
vredniuchka, и я тоже :)

URL
2009-05-13 в 12:56 

vredniuchka
Только мі в фарш добавляем не булку, а манку )

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная