В сообществе cooking-together на этой неделе готовили закусочку. Готовится долго, но съедается моментально. На мой взгляд это больше подходит к празднику, чем к обычному обеду или ужину.
Фаршированные помидоры
16 помидоров черри
200 г твердого сыра или 2 плавленных сырка
100 грамм майонеза
3-4 зубчика чеснока
зеленый лук
Сыр натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс, соединить, добавить майонез, перемешать до однородной массы. помидоры вымыть и высушить. Острым ножом аккуратно срезать верхушку и вынуть ложкой серединку положить внутрь начинку, каждый помидор накрыть верхушкой и закрепить шпажкой, выложить на блюдо украсить перьями зеленого лука.