Очень вкусные и сытные бутерброды. Пикантность придает соленый перец.
Бутерброд с сыром и перцами
1 салатный перец
белый хлеб
1 плавленный сырок
соль
зелень
майонез
Перец порезать кубиками, посыпать солью, встряхнуть и оставить на 15 минут. В это время плавленный сыр натереть на терке, добавить к нему измельченную зелень, соль и майонез. Смесь хорошо перемешать. Намазать этой смесью кусочки хлеба, а сверху посыпать кубиками перца.