Печеночный торт
500 гр печени
1 яйцо
3 столовые ложки муки
1 столовая ложка крахмала
морковь
лук
растительное масло
помидор
майонез
Печень измельчить в мясорубке, добавить яйца, муку и крахмал хорошо перемешать. Из полученной массы выпекать на растительном масле блинчики, обжаривая с двух сторон. Морковь потереть, лук мелко порубить и обжарить вместе на растительном масле. Смешать поджарку с майонезом. Каждый блин покрывать смесь и накрывать следующим блином. Верхушку смазываем майонезом и украшаем кусочками помидора.