Для сравнения выкладываю рецепт простого пивного хлебушка. Как вы понимаете, он не такой ароматный как то, что с чаем и кофе, но для разнообразия тоже подойдет. Аромат пива в нем чувствуется.
Ржано-пшеничный хлеб на пиве
330 мл темного пива
1,5 столовые ложки растительного масла
по 250 гр ржаной и пшеничной муки
1,5 чайные ложки дрожжей
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
Заливаем жидкость в ХП, затем просеиваем муку, соль и сахар, сверху добавляем дрожжи. Режим "Русский повар - ржаной", время 3,5 часа, корочка темная.