Закусочные огурчики
1 кг огурцов
1 пучок укропа
1 головка чеснока
5-6 столовых ложек 9% уксуса
растительное масло по вкусу
соль
Огурцы помыть, разрезать вдоль на 4-6 частей, укроп порубить, чеснок порезать кубиками. Все смешать, посолить, добавить уксус и масло.
Отправляем на 40 минут в холодильник и можно есть.