Рецепт попался мне во Вконтакте, когда я пролистывала ленту. Конечно, не смогла пройти мимо выпечки с творогом, ведь это моя страсть. Получился вкусный домашний пирог, который совсем не стыдно подать нагрянувшим неожиданно гостям.

Пирог с творогом

Для теста:
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
200 гр муки
2 яйца
1 чайная ложка какао-порошка
1/2 чайной ложки гашеной соды
100 мл молока

Для начинки:
250 гр творога
1 яйцо
сахар по вкусу
ванилин

Для глазури:
3 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка какао-порошка
4 чайных ложки сахара

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, потом соду. Муку смешать с какао-порошком, постепенно всыпать в тесто. Затем влить молоко, перемешать.
Соединить творог, яйцо, сахар и ванилин.
Тесто выложить в смазанную форму, сверху творожную начинку. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут.
Сварить глазурь, полить пирог. Я посыпала сверху миндалем.