Еще один салат, который мы опробовали на этих праздниках. Возможно вас, как и меня смутит сырая морковь, но нет она тут очень и очень кстати! Этот салат даже дополнить нечем, он полностью самодостаточен, сочен и безумно вкусен!

Салат из копченой курицы и сырых овощей

100 гр копченой курицы
150 гр твердого сыра
1 свежий огурец
1 сырая морковь
1 банка кукурузы
майонез
зелень

Все нарезаем тонкой соломкой, с кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем с майонезом и посыпаем мелкорубленной зеленью.