Салат "Оранжевое солнце"
150 гр вареной куриной грудки
100 гр кураги
3 яйца
1 морковка
1 луковица
100 гр майонеза
100 гр сыра
50 гр грецких орехов
Курагу замочить в горячей воде на 10 минут. Лук порезать, морковь потереть на терке и вместе обжарить на растительном масле. Яйца сварить. Яйца, курицу и курагу порезать кубиками. Выкладывать салат слоями, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой - курица, второй - курага, третий - яйца, четвертый - морковь, пятый - сыр. Украсить измельченными грецкими орехами.