[CulinaryCat]

ЗАКУСКИ, САЛАТЫ, СУПЫ, ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Закуски
Конверты из баклажан
Закуска "Котелок лесной ведьмы"
Закусочное "Рафаэлло" и Сыр в сыре
Гренки с рыбной пастой
Горячие бутерброды с картошкой и морковью
Закусочный рулет "Рыбный"
Гренки с сыром, чесноком и укропом
Баклажаны, запеченные с помидорами
Закуска свекольная
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с корейской морковью
Бутерброды с сыром и яйцом
Салатные бутерброды
Гренки с сыром
Бутерброды "Bonjour"
Рулет из лаваша с грибами
Ека или Горячая закуска из лаваша с сыром и зеленью
Горячие бутерброды с рыбными консервами
Фаршированные сушки
Закуска "Драконьи хвосты"
Бутерброды "Огонек"
Омлет с фаршем и перцем
Ленивое лобио с пивом
Фаршированные помидоры-черри
Гренки с помидорами и яйцом
Бутерброды с сыром и перцами
Кабачки с сыром и зеленью
Бутерброды "Пикантные"
Острые бутерброды с колбасой
Бутерброды "Итальянская симфония"
Оладушки из кабачков с помидорами
Закуска из кабачка с плавленным сыром
Омлет с грибами и зеленью по-королевски
Горячий перечный сэндвич
Сэндвич с грибной начинкой
Кабачковая икра
Омлет без молока с овощами
Цветная капуста карри
Гренки по-испански острые
Бутерброды "Ленивчики"
Фаршированные грибы по-французски
Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Сырные гренки
Печеночный торт
Закусочные огурчики
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцами
Рулетики из кабачков с острой начинкой
Рулетики из баклажан
Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски
Шампиньоны запеченные в сметанно-ырном соусе
Конверты из лаваша с сыром и колбасой
Классические бутерброды со шпротами по-новому
Яичница-болтунья с грибами в духовке
Английский сэндвич с огурцом
Куриная пастрома с горчицей
Закусочные помидоры
Баклажанная икра
Гренки с баклажаном и помидорами
Закуска из баклажанов и сладкого перца
Запеченные баклажанные палочки
Бутерброд-гриль по-итальянски
Красная капуста
Московская закуска (фаршированные запеченные яйца)
Шаурма с курицей
Шампиньоны с карри на закуску
Оладьи из кабачков с сыром
Буррито с курицей и рисом
Паштет из печени с апельсиновым желе
Заливное "Яйца Фаберже"


Салаты
Салат овощной "Фигаро"
Салат "Ассорти"
Салат "Острая штучка"
Салат "Оранжевое солнце"
Салат "Европейский"
Салат "Грибная поляна"
Салат из курицы с черносливом
Салат "Остренькие крабы"
Овощной салат "Желание"
Салат "Сказка"
Салат из курицы и корейской моркови
Салат из ананасов и корейской моркови
Салат "Весенний"
Салат "Чудесный"
Салат "Сырный"
Корейская морковь
Салат "Радуга"
Салат "Огни Парижа"
Салат "Черепашьи шаги"
Салат "Алые паруса"
Оливье "Грибной"
Слоеный салат с горбушей
Салат "А-ля Цезарь"
Салат "Зеленый"
Салат с курицей и грибами
Весенний салат с крапивой
Салат из капусты с черносливом
Cалат "Бангладеш"
Салат "Мимоза" с чипсами
Салат "Зуб дракона"
Салат из редиса, сыра и яиц
Салат из зеленого лука с яйцом
Салат "Мозаика"
Салат "Царский" с рыбой и рисом
Салат "Лиля" с крабовыми палочками и колбасным сыром
Салат "Монгольская горка"
Салат "Нежный"
Салат "Шеф"
Салат из капусты с сухариками
Салат "Романтичный"
Салат "Крабик" с капустой
Салат "Маска"
Салат "Новый век"
Салат "Сугроб"
Салат "Шпротный"
Салат "Неаполь"
Салат "Ивушка"
Салат "Для мужчины"
Салат "Дальневосточный"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Чудный Оливье"
Салат "Бертран"
Салат "Красное море"
Салат "Малахитовая шкатулка"
Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами
Салат "Форель под шубой"
Салат "Старый Новый год"
Салат-коктейль из курицы, кукурузы и сухариков
Салат овощной с морковью по-корейски "Экспромт"
Салат "Петергоф" из курицы и моркови по-корейски
Салат из грибов и сыра
Салат "Старый мельник на новый лад"
Салат с грибами, солеными огурцами и гренками
Салат Vert
Салат из груши и сыра с голубой плесенью
Салатик к мясу из сладкого перца
Салат с фасолью
Салат с куриной печенью
Салат "Перигорский" с печенью
Салат с крабовыми палочками и грибами
Салат "Зимний"
Салат из копченой курицы и сырых овощей
Салат из копченой курицы с пекинской капустой
Салат "Рог изобилия"
Салат "Зеленый лес"
Салат "Леди"



Супы и бульоны
Овощной бульон с лапшой и сухариками
Суп с фрикадельками
Легкий зеленый суп
Гороховый суп на курином бульоне
Рассольник с говядиной
Тыквенно-картофельный суп
Суп с пельменями
Зеленые щи со свининой
Окрошка овощная на кефире
Гаспачо
Домашний мацун и окрошка из него
Сибирский борщ
Вегетарианский красный борщ
Гречневый суп
Острый картофельный суп
Щи из свежей капусты с грибами
Солянка с капустой и копченой грудинкой
Суп "Жульен"
Борщ с фасолью
Весенняя окрошка
Суп с фаршированными ракушками
Овощной суп с грибами
Грибные щи с перловой крупой
Густой перловый суп
Суп-пюре из курицы
Окрошка на белом квасе
Суп с омлетными гренками
Солянка "Русская" с колбасными изделиями
Вегетарианский борщ
Грибно-сырная лапша
Харчо по рецепту Бориса Бурды
Щи боярские
Грибная лапша
Рассольник с перловкой
Гречневый суп с фрикадельками
Картофельный суп с брынзой
Картофельно-томатный суп с грибами
Холодный летний суп со свеклой и кефиром
Окрошка на тане
Похлебка с сыром с голубой плесенью
Легкий супчик с белыми грибами
Борщ с запеченным мясом
Рассольник с гречкой
Тыквенный суп-пюре "Осеннее солнце"
Французский луковый суп
Полтавский борщ

Мясные блюда
Картофельная запеканка с мясом
Котлеты, фаршированные грибами и яйцом
Запеченая свинина с морковью и цитрусами
Свинина с рисом в горшочках
Мясо "Тропики"
Драники с мясом
"Червивая тыква"
Зразы с яйцом
Курица с рисом и овощами
Котлеты с сыром
Куриная грудка с фасолью под томатно-чесночным соусом
Курица со стручковой фасолью
Тефтели в томатном соусе
Свиные отбивные в сырно-яичном кляре
Котлеты для бургеров
Куриные ножки в соевом соусе
Куриные окорочка в сливочно-апельсиновом соусе
Тушеные куриные ножки
Мясная подлива
Куриные ножки запеченые в соевом соусе
Бефстроганов с грибами
Поджарка из свинины "Классическая"
Жульен с курицей и грибами
Мясо с яблоками
Куриное филе, запеченое в фольге с соусом из шампиньонов
Рагу из курицы по-китайски
Рулетики из свинины
Куриная грудка с яблоками
Тыквенно-морковные тефтели
Быстрое жаркое в горшочках
Мясная буханка с грибами
Свиной окорок в пиве
Печень в сливочно-грибном соусе
Свинина, запеченая с ананасами
Куриные котлетки по-французски
Классический шашлык из свинины
Мясо дракона
Голубцы
Плов со свининой и помидорами черри
Жаркое с мясом "по мотивам Джейми Оливера"
Куриные шашлычки с помидорами черри
Курино-рисовые башенки
Зразы с картофелем и грибами
Куриные бедрышки карри с картофелем
Отбивные с киви
Макароны с мясной подливой
Шашлык из свинины в пиве
Свинина "Аппетитная"
Украинские галушки с мясом
Свинина, жареная в сыре
Курица в кефирно-лимонном маринаде с чесноком
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Стифадо "Грека Зорбы"
Курица с "Сюрпризом"
Свинина, запеченная с грибами и картофелем
Буженина домашнего приготовления
Пикантная курятина в кунжутной панировке
Мясо по-царски
Мясо тушеное с цветной капустой
Запеченые котлеты "Сюрприз"
Перец с гречкой и фаршем
Спагетти с курицей
Эскалоп под шубой
Гречка с мясом и грибами в горшочках
Курочка "Тает во рту, а не в руках"
Стожки
“Byushe a la Ren" или Королевская курица с грибами
Запеканка из фрикаделек и овощей под хрустящей корочкой
Плов с курицей и душистыми травами
Chiсken Fried по-итальянски
Курица миланезе
Ясса с курицей
Попкорн из курицы
Жаркое из картофеля с курицей
Куриный шашлычок в стиле тандури
Отбивные из печени с рисом
Курочка по-еврейски
Ежики мясные
Овощная запеканка с курицей
Мясо по-грузински
Ароматный плов
Мясные кармашки по-итальянски
Куриные котлеты с кабачком
Жаркое по рецепту Джейми Оливера
Курица с овощами в слоеном тесте
Нежные куриные котлеты
Отбивные под овощами


Блюда из рыбы и морепродуктов
Горбуша запеченая с овощами
Мидии по-крымски
Горбуша в кокосовой стружке
Рыба в кляре
Рыба в томатном соке
Горбуша, запеченная целиком с овощами
Паста с креветками
Горбуша, запеченная с помидорами

Гарниры и самостоятельные вторые блюда
Крокеты из фасоли
Картофельно-ореховые крокеты
Гречка с лососем
Тушеные овощи "Немексиканская смесь"
"Зеленый" рис
Макароны с грибами и укропом
Острые макароны по-флотски
"Рыжие" макароны
Гречка "Походная"
Королевская каша
Запеченые чесночные стрелки
Жареные кабачки
Кабачки тушеные с грибами
Молодой картофель, запеченый с чесночком
Рис с помидорами
Картофель отварной с зеленым соусом
Картофельно-кабачковые драники
Картофель с соевым мясом и травами
Картофель, запеченный со сметаной
Макароны, запеченные с грибами
Картофель, запеченный с грибами
Деруны в горшочке
Картофель с пряными травами, запеченный под сыром
Паста сливочно-копченая
Кофейный рис
Картофель, тушеный в укропном соусе
Картофель с сыром
Картошка жареная
Баклажаны, запеченные с грибами
"Ризотто" из перловки и свеклы
Кабачки с сыром
Запеченные яйца
Грибные оладушки
Картофель запеченный с чесноком и перцем
Картофельные крокеты с соусами
Рис, запеченный с шампиньонами
Картофель с зеленью
Баклажаны запеченные с фаршем
Фаршированные кабачковые бочонки
Баклажаны по-болгарски
Овощное рагу с кабачками
Белорусская бабка
Жаркое по-полтавски
Спагетти по-итальянски с лечо
Картофель в пакете
Картофельный гуляш с сосисками
Спагетти с зеленым соусом
Фунчеза с говядиной и редькой
Лобио из стручковой фасоли
Фунчеза с овощами и телятиной по-японски
Рататуй
Рагу "Квинтет"
Макаронные гнезда с начинкой
Соба с овощами
Спагетти с сыром и черным перцем



Соусы, чатни, дипы
Сальса с манго
Вешенки диетические
Чесночно-грибной соус

Пельмени, вареники, манты
Пельмени с творожной начинкой
Универсальное тесто для пельменей и вареников
Пельмени, запеченные с грибами в сливках
Ленивые вареники с абрикосовым соусом
Ханум