Хрустящие рогалики с бананом
400 гр муки
1 яйцо
100 гр сливочного масла
2 банана
лимонный сок
100 гр сахара
соль
Соль, сахар и муку сшешать, добавить рубленное сливочное масло и яйцо. Замесить тесто и поставить его на 1 час в холодильник. Банан нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, вырезать из него треугольники. На каждый треугольник класть 3-4 кусочка банана и сворачивать от широкой стороны к кончику. Выложить рогалики на противень и запечь в духовке в течение 20 минут.