[CulinaryCat]

Вкусный, быстрый и питательный завтрак для постоянно опаздывающих с утра на работу.

Коктейль-мусс из клубники и бананов

200 гр клубники
2 банана
500 мл ряженки
1 белок
сахар

Белок взбить в пену. Клубнику и бананы залить ряженкой (при желании добавить сахар) и измельчить в блендере. Аккуратно ввести взбитый белок, размешать и разлить по стаканам.

@темы: напитки алкогольные, ягоды, желе и муссы, фрукты, молочные продукты

Comments

[Mandarinka Girl]

но это же сырые яйца получаются. чревато(

[CulinaryCat]

Mandarinka Girl,чревато чем? Сальмонелез не в яйце, а на скорлупе,это раз, а два - у нас яйца домашние мы у соседки берем. Во многих тортах невыпекаемых тоже используется сырой взбитый белок.

[Mandarinka Girl]

CulinaryCat, если домашние - другое дело.
Я бы с магазинными рисковать не стала

[Berenika]

Mandarinka Girl перепелиные безопасны.

[Lady Kilmister]

многие ещё сырые яйца по другим причинам не переносят, так как из дома потом уйти не могут )

[CulinaryCat]

Lady Kilmister,ну эт личная непереносимость..