[CulinaryCat]

В принципе я никогда не ем картофельное пюре вчерашнего приготовления, точнее я всегда стараюсь готовить столько, чтобы все за раз съедалось. Но когда приходят гости это сложно рассчитать, тогда я вчерашнее пюре использую утром для бутербродов. Они получаются вкусные и очень сытные, а главное вносят разнообразие в утренние бутеры с колбасой и сыром.

Бутерброды "Ленивчики"

кусочки белой булки
200 гр картофельного пюре
1 яйцо
1 столовая ложка майонеза
соль, перец
100 гр твердого сыра
укроп, петрушка

Пюре смешиваем с яйцом, майонезом, солим и перчим. Получившуюся массу намазываем на кусочки булки ровным слоем. Рубим мелко зелень и посыпаем ей пюре. Сверху на бутерброды натираем сыр. Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.Приятного аппетита.

@темы: бутерброды, запекание в духовке, овощи

Comments

[МарусишкА]

а мы нечто подобное делаем ток вместо кортохи лучек.. и вместо сыра плавленый сыр


плавленны сыр трешь смешиваеш с малко нарезанным луком и яуйом туда чуть зелени на булку намазал и всей это красотой на скоовродку..потом перевернуть


))) оч вкусно)