все самое вкусное...
Нежные влажные кексики с приятной освежающей кислинкой. Никакой вам приторной сладости все очень-очень нежно. Замечательно подходят к утреннему кофе.
Шоколадно-яблочные маффины
110 гр сливочного масла комнатной температуры
120 гр сахара
щепотка соли
2 яйца
120 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки какао
7-8 столовых ложек молока
2 яблока
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить масло, сахар и щепотку соли. Добавить яйца и опять взбить до пышности. Соединить муку, разрыхлитель, какао, добавить в яично-маслянную смесь и перемешать. Добавить молоко. Тесто получается воздушное. Выложить тесто в формочки. Яблоки почистить, разрезать на 4 части, вырезать серединку. По внешней поверхности каждого кусочка яблока провести пару раз вилкой, чтобы сделать бороздки. Разрезать еще раз пополам. Каждый кусочек яблока положить сверху на тесто. Выпекать около 25 минут.
Шоколадно-яблочные маффины
110 гр сливочного масла комнатной температуры
120 гр сахара
щепотка соли
2 яйца
120 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки какао
7-8 столовых ложек молока
2 яблока
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить масло, сахар и щепотку соли. Добавить яйца и опять взбить до пышности. Соединить муку, разрыхлитель, какао, добавить в яично-маслянную смесь и перемешать. Добавить молоко. Тесто получается воздушное. Выложить тесто в формочки. Яблоки почистить, разрезать на 4 части, вырезать серединку. По внешней поверхности каждого кусочка яблока провести пару раз вилкой, чтобы сделать бороздки. Разрезать еще раз пополам. Каждый кусочек яблока положить сверху на тесто. Выпекать около 25 минут.