все самое вкусное...
Очень ароматный и вкусный пирог, но предупреждаю сразу он мало сладкий, поэтому для сладкоежек предлагаю увеличить количество сахара. При желании можно верх покрыть глазурью. Пирог отлично сочетается с черным кофе.

Пирог с лимоном "на французский манер"

2 стакана муки
0,5 стакана сахара + для начинки по желанию
150 гр маргарина
1 лимон
1/4 чайной ложки соды
1 яйцо


Маргарин растопить в микроволновке, добавить к нему яйцо. Добавить сахар и хорошо все перемешать. Просеить муку содой и замесить тесто. Часть теста выложить в форму, на него выложить дольки лимона. При желании присыпать сахаром или лимон провернуть через мясорубку вместе с сахаром. Накрыть оставшимся тестом. Выпечь в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.



@темы: пироги, фрукты, выпечка сладкая